Oppskrift – vegetar nachos

Posted on

DETTE TRENGER DU:

♡ Nachos

Annonsørinnhold
Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode
Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

♡ Grønnsaker – Paprika, løk, mais, tomat.

♡ Bønner

♡ Ost

♡ Avokado

♡ Salt, pepper og eventuelt annet krydder

♡ Lime

♡ Salsa

DETTE GJØR DU: 

♡ Start med å koke opp bønner og løk i en kjele.

♡ Legg nachos utover på en stekepanne og hell deretter bønnene og løken på toppen. 

♡ Skjær opp grønnsaker og legg det på toppen av både nachosen og bønnene, deretter tilsetter du litt salsa saus på toppen.

♡ På tide med ost. Påfør ost på toppen av det hele og sett stekepannen på plata. For at osten skal smelte fortest mulig kan det være lurt å legge et lokk over. Det tar ikke så alt for lang tid så det er viktig å følge med på at det ikke brenner seg.

♡ I mellomtiden kan du lage guacamole. Det du trenger da er en ganske myk avokado, salt og pepper og lime. Mos avokadoen i en skål og tilsett både lime, salt og pepper og eventuelt annet krydder hvis det er ønskelig. 

Jeg elsket dette og syntes det smakte utrolig godt. Det er i tillegg ganske sunt og ikke minst vegetar. Vanligvis bruker man jo kjøttdeig i nachos, vi brukte heller bønner. Hjemmelaget guacamole er også noe av det beste som finnes som man også kan bruke til masse annet. Jeg anbefaler virkelig alle til å smake hjemmelaget guacamole og dyppe potetgull oppi, det smaker himmelsk! 

Dette var kjempe enkelt å lage og tar ikke mer enn ti minutter hvis man er effektiv. Det er helt sikkert flere måter man kan lage dette på som er like bra, men jeg valgte å gjøre det på denne måten og er super fornøyd med resultatet. Det enkle er ofte det beste! 

50 kommentarer

Annonsørinnhold
20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig
20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Siste innlegg